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近日，區(qū)民政局聯(lián)合區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)、助餐服務(wù)設(shè)施等開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)安全檢查，圍繞食材采購(gòu)索證索票、儲(chǔ)存條件、加工制作流程、餐具消毒消殺、從業(yè)人員健康管理、食品留樣規(guī)范等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行全鏈條排查，現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)整改通知，并建立閉環(huán)臺(tái)賬，進(jìn)一步壓實(shí)養(yǎng)老服務(wù)主體責(zé)任，提升安全管理能力。行動(dòng)中，全覆蓋排查養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、設(shè)施26處，發(fā)現(xiàn)并整改食材儲(chǔ)存不規(guī)范、食品留樣克數(shù)不足等安全隱患152條。